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Val di Sieve und Mugello
Weinberge, Schlösser, Gebirge
Die Sieve entspringt in den Bergen der Calvana und mündet nach 58 km bei Pontassieve in den Arno. Mit Val di Sieve bezeichnet man den unteren, mit Mugello den oberen Talbereich. Zwei Gegenden mit unterschiedlicher Charakteristik: die eine ist hügelig, mit großen Weiden, Äckern und Weinbergen, die zweite hingegen gebirgig und mit großen Aufforstungen.
Die Wanderwege führen durch eine Landschaft, die von Weinbergen und Olivenhainen (zwischen Pontassieve und Dicomano), Landgütern, Weinkellern, Villen, Schlössern und Landkirchen geprägt ist. Auf der im Hügelgebiet gelegenen Weinstraße des Chianti Rufina und des Pomino gewinnt man, begleitet von intensiven Aromen, einen Einblick in die jahrhundertealte Weinbautradition. In den höheren Lagen dehnen sich große Wälder mit Eichen, Steineichen und Zypressen aus, darüber Buchen- und Kastanienbestände.
Im Mugello, Herkunftsgebiet der Medici und berühmter toskanischer Adelsfamilien sowie bedeutender Künstler wie Giotto und Beato Angelico, breitet sich ein weites Netz von Wegen, Saumpfaden und Schotterstraßen aus, die große Buchen- und Kastanienwälder und ausgedehnte Wiesen durchqueren. Auf den Wanderwegen trifft man auf Wasserfälle, Einsiedeleien, Klöster, alte Weiler aus Sandstein und prächtige Medici-Villen (Il Trebbio, Cafaggiolo).
Ein Netzwerk verschiedener Museen, ''Museo Diffuso'' genannt, das vom Weinmuseum in Rufina bis zum Sandsteinmuseum in Firenzuola reicht, vermittelt einen Einblick in die Natur- und Kulturlandschaft der Region.
Andere Sehenswürdigkeiten: Villa Poggio Reale, Rufina; Castello di Pomino.
Önogastronomie: verschiedenste Kastanienprodukte; die berühmten ''Tortelli mugellani'' mit Kartoffelfülle und Fleischsauce; eine große Auswahl an einfachen Suppen, wie Kichererbsensuppe; Polenta; 'Bardiccio', eine auf Holzkohle gebratene Wurst aus Fleisch, Innereien und Blut; Honig aus den Wäldern des Mugello; der Chianti Rufina Docg und der Pomino Doc.
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